31 semanas de embarazo
La absorción de la vitamina B12 depende de muchos factores y se produce en varios lugares del tracto gastrointestinal, por lo que es difícil investigarla de forma significativa. Yo llevaba una dieta muy rica en carne roja y lácteos, y aun así tuve un bebé que lloró continuamente durante 4 meses. Tuve que tomar muchos antiácidos durante el embarazo, lo que puede haber influido en la absorción de la vitamina B12. Igualmente, los factores genéticos pueden influir, de modo que incluso con una dieta rica en B12, una persona puede tener un nivel bajo de esta vitamina.
Qué extraño -¡y tendencioso! – que la frase principal de este artículo destaque el bistec como el ingrediente positivo fundamental de la dieta durante el embarazo, cuando no hay nada específico del bistec sobre la vitamina B-12. La vitamina B12 se encuentra en los huevos, la carne y el pescado. La vitamina B12 se encuentra en los huevos, la carne, las aves, el marisco, la leche y los productos lácteos, y los vegetarianos pueden añadirla fácilmente a su dieta mediante suplementos.
Los vegetarianos no tienen que comerse un filete para obtener vitamina B12. Pero los vegetarianos, especialmente los veganos, sí necesitan incluir alimentos enriquecidos con B12 en sus comidas, como la leche de soja o los productos de soja, para asegurarse de que están ingiriendo las cantidades adecuadas de B12 para cubrir sus necesidades diarias. La vitamina B12 de estos alimentos enriquecidos se absorbe bien y puede proporcionar cantidades adecuadas de esta vitamina tan necesaria. Un comprimido de vitamina B12 también es una forma adecuada de garantizar una ingesta suficiente. Esto es especialmente importante durante el embarazo y la lactancia. Mientras la dieta incluya vitamina B12, la fuente no es importante. Curiosamente, un estudio estadounidense en el que se compararon alimentos enriquecidos con vitamina B12 llegó a la conclusión de que la vitamina B12 añadida a los alimentos puede absorberse mejor que la que se encuentra de forma natural en alimentos como la carne (Tucker, Rich et al 2000). La cianocobalamina, o B12 cristalina utilizada en los alimentos enriquecidos, se absorbe bien.
Directrices sobre nutrición durante el embarazo
La Tabla 2, muestra los resultados del análisis de regresión logística. Una vez realizado el ajuste (por edad, grupo étnico, área geográfica, niveles socioeconómicos y urbanidad), los factores predisponentes para la deficiencia de vitamina B12 incluyeron pertenecer al grupo étnico indígena OR 2,21 (95 % CI 1,13 a 4,34) y vivir en el Pacífico (Oeste) OR 4,41 (95 % CI 2,81 a 6,93). 41 (IC 95 % 2,81 a 6,93), Central OR 1,78 (IC 95 % 1,11 a 2,83) o Territorios Nacionales (Sur) OR 2,34 (IC 95 % 1,45 a 3,79).Tabla 2 Factores sociodemográficos asociados con la deficiencia de vitamina B12 en una muestra representativa de mujeres embarazadas en ColombiaTabla de tamaño completo
Robinson Ramírez-Vélez.Información adicionalIntereses en competenciaLos autores declaran que no tienen intereses en competencia.Contribuciones de los autoresRR-V realizó el análisis de los datos y redactó el primer borrador del artículo. JM-T y FL colaboraron en el análisis de los datos y revisaron críticamente el borrador final del artículo. JFM-E, FL y JEC-B diseñado el estudio, supervisó la aplicación del estudio, y revisado críticamente y revisó el proyecto final del manuscrito. El manuscrito ha sido leído y aprobado para su publicación por todos los autores.Derechos y permisos
Exceso de vitamina b12
Esta es una monografía de UKTIS para uso de profesionales sanitarios. Para obtener asesoramiento sobre casos específicos, póngase en contacto con UKTIS en el teléfono 0344 892 0909. Para notificar una exposición, descargue y rellene el formulario de notificación de embarazo. Anime a todas las mujeres a cumplimentar el formulario de notificación en línea.
La vitamina B12 hace referencia a un grupo de vitaminas que contienen cobalto, como la hidroxocobalamina y la cianocobalamina. Ambas formas de vitamina B12 se han utilizado en la profilaxis y el tratamiento de la anemia por deficiencia de vitamina B12. La hidroxocobalamina también se utiliza en dosis mucho mayores como antídoto para la intoxicación por cianuro. Actualmente no existen directrices específicas en el Reino Unido sobre la administración de suplementos de vitamina B12 durante el embarazo. El RCOG afirma que no existen pruebas sólidas que apoyen la administración rutinaria de suplementos de vitaminas del grupo B (a excepción del ácido fólico) durante el embarazo.
La vitamina B12 se encuentra de forma natural en muchos alimentos de origen animal. Los datos publicados sobre el uso de suplementos de vitamina B12 (en cualquiera de sus formas) durante el embarazo son limitados; sin embargo, no existen pruebas ni razones para esperar que su uso se asocie a un mayor riesgo de malformaciones congénitas u otros efectos adversos para el feto. En una mujer con una dieta sana y variada, no suele ser necesario el uso de suplementos vitamínicos adicionales durante el embarazo; sin embargo, cuando exista un estado carencial, o cuando la vitamina B12 sea necesaria para el tratamiento de una enfermedad o intoxicación materna, no debe suspenderse el tratamiento.
Asociación Americana del Embarazo
Si estás embarazada o intentando concebir, sabes que tomar ácido fólico es esencial para el desarrollo sano de tu bebé. Pero según la Organización Mundial de la Salud, la vitamina B12 es igual de importante para prevenir el tubo neural y otros defectos neurológicos en los bebés y, por desgracia, hasta 1 de cada 20 adultos tiene carencia de esta vitamina esencial.
La vitamina B12 es importante porque “ayuda a mantener sanas las células nerviosas y sanguíneas del organismo y contribuye a fabricar ADN, el material genético de todas las células”, explica el doctor Peter Shaw, director médico de la empresa farmacéutica Emisphere, que fabrica suplementos de B12.
“Una deficiencia se asocia a un mayor riesgo de varios resultados adversos del embarazo, tanto para la madre como para el feto. Estos riesgos incluyen defectos del tubo neural, retraso del crecimiento intrauterino, preeclampsia y aborto espontáneo prematuro”, afirma. Y lo que es aún más aterrador, los retrasos neurológicos y del desarrollo de los bebés que puede provocar una deficiencia son irreversibles.
Los Institutos Nacionales de Salud recomiendan que las madres embarazadas y lactantes consuman 2,8 microgramos (mcg) de B12 al día. La mayoría de la gente la obtiene a través de alimentos enriquecidos y productos animales como la ternera, el hígado y las almejas, que son las mejores fuentes de esta vitamina según Shaw, así como el pescado, la carne, las aves, los huevos, la leche y otros productos lácteos.
