Nutrición en el embarazo
La Dra. Audra Meadows, obstetra del Hospital Brigham and Women’s, ayuda a las pacientes a optimizar su salud antes, durante y después del embarazo. Aquí tienes 12 consejos de la Dra. Meadows que te ayudarán a aumentar las probabilidades de tener un embarazo y un bebé sanos.
Comer alimentos sanos es especialmente importante para las embarazadas. Tu bebé necesita nutrientes para crecer sano y fuerte en el útero. Coma muchas frutas y verduras de colores, cereales integrales, alimentos ricos en calcio y alimentos bajos en grasas saturadas.
Las mujeres deben recibir atención prenatal periódica de un profesional sanitario. Las madres que no reciben atención prenatal regular tienen muchas más probabilidades de tener un bebé con bajo peso al nacer u otras complicaciones. Si está disponible, considere la posibilidad de recibir atención prenatal en grupo.
No bebas alcohol antes y durante el embarazo y la lactancia. Beber alcohol aumenta el riesgo de tener un bebé con trastorno del espectro alcohólico fetal (TEAF). Este trastorno puede causar rasgos faciales anormales, graves dificultades de aprendizaje y problemas de comportamiento.
Vitaminas prenatales
La clave para proteger la salud de tu hijo es recibir atención prenatal periódica. Si crees que estás embarazada, llama a tu proveedor de atención sanitaria para concertar tu primera cita prenatal. Sin embargo, muchos médicos no programan la primera visita antes de las 8 semanas de embarazo, a menos que haya algún problema.
En esta primera visita, el médico probablemente te hará una prueba de embarazo y calculará de cuántas semanas estás basándose en una exploración física y en la fecha de tu última regla. También utilizará esta información para predecir la fecha del parto (una ecografía realizada en algún momento posterior del embarazo ayudará a verificar esa fecha).
A lo largo del embarazo, el médico comprobará tu peso y tu tensión arterial, así como el crecimiento y desarrollo del bebé (palpándote el abdomen, escuchando los latidos del corazón del feto a partir del segundo trimestre y midiéndote la barriga). A lo largo del embarazo también le harán pruebas prenatales, como análisis de sangre, orina y cuello uterino, y probablemente al menos una ecografía.
Plan de comidas para embarazadas
Para mantener un embarazo saludable, se necesitan aproximadamente 300 calorías extra al día. Estas calorías deben proceder de una dieta equilibrada de proteínas, frutas, verduras y cereales integrales. Los dulces y las grasas deben reducirse al mínimo. Una dieta sana y equilibrada también puede ayudar a reducir algunos síntomas del embarazo, como las náuseas y el estreñimiento.
La mayoría de los médicos o matronas prescriben un suplemento prenatal antes de la concepción o poco después para asegurarse de que se cubren todas las necesidades nutricionales. Sin embargo, un suplemento prenatal no sustituye a una dieta sana.
El ácido fólico puede ayudar a reducir el riesgo de defectos del tubo neural, que son defectos congénitos del cerebro y la médula espinal. Los defectos del tubo neural pueden provocar diversos grados de parálisis, incontinencia y, a veces, discapacidad intelectual.
El ácido fólico es más útil durante los primeros 28 días después de la concepción, cuando se producen la mayoría de los defectos del tubo neural. Por desgracia, es posible que no se dé cuenta de que está embarazada antes de los 28 días. Por lo tanto, la ingesta de ácido fólico debe comenzar antes de la concepción y continuar durante todo el embarazo. Su médico o comadrona le recomendarán la cantidad adecuada de ácido fólico para satisfacer sus necesidades individuales.
Qué hacer durante el embarazo
Los huevos también contienen más de una docena de vitaminas y minerales, entre ellos la colina. La colina -que está contenida sobre todo en las yemas, así que asegúrate de incluirlas- ayuda a que el cerebro y la médula espinal de tu bebé se desarrollen correctamente, y contribuye a prevenir ciertos defectos congénitos.
Receta: Pisto con huevos al hornoLos mejores alimentos para el embarazoFoto: ThinkstockSalmónLos ácidos grasos omega-3 son cruciales para el desarrollo cerebral de tu bebé y pueden incluso mejorar tu estado de ánimo. El salmón es una fuente excepcionalmente buena. El salmón también aporta proteínas y vitamina D, que tu bebé necesita para tener huesos y dientes sanos.
El salmón (al igual que el arenque, la trucha, las anchoas, las sardinas y el sábalo) es una opción baja en mercurio para las 8 a 12 onzas de marisco que se recomienda que las mujeres embarazadas consuman cada semana. Más información sobre el consumo seguro de pescado durante el embarazo.
Receta: BLTs de salmón asado con mayonesa de hierbasLos mejores alimentos para el embarazoFoto: ThinkstockLos frijolesLos frijoles, incluidas las legumbres como las lentejas, los guisantes y los cacahuetes, son una buena fuente de proteínas y una excelente fuente de hierro, folato, potasio y magnesio. Todos ellos son importantes durante el embarazo.
