Síntomas del embarazo con bajo nivel de hierro
El hierro es un nutriente necesario para muchas funciones del organismo, como la fabricación de hemoglobina en los glóbulos rojos, que transporta el oxígeno de los pulmones a todo el cuerpo. Aunque puede almacenar hierro, el organismo no puede fabricarlo. La única forma de obtener hierro es a través de los alimentos.
La carencia de hierro se produce cuando los niveles de hierro son demasiado bajos, lo que puede provocar anemia. Si le preocupa tener una carencia de hierro, su médico puede pedirle algunos análisis de sangre y sugerirle suplementos de hierro. Siempre debe hablar con su médico antes de tomar suplementos de hierro, ya que podría intoxicarse si toma demasiados.
Por ejemplo, los alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos, los tomates, las bayas, el kiwi, los melones, las verduras de hoja verde y el pimiento, pueden ayudarte a absorber más hierro si los comes al mismo tiempo que alimentos ricos en hierro. Añádelos crudos a tu plato, bebe zumo de naranja sin azúcar con la comida o toma un suplemento de vitamina C.
En cambio, el café, el té y el vino tinto (con o sin alcohol) pueden reducir la absorción del hierro. Los alimentos ricos en calcio, los suplementos de calcio y algunos alimentos a base de soja también pueden inhibir la absorción del hierro.
¿Cómo puedo aumentar mi ingesta de hierro durante el embarazo?
Durante el embarazo, necesitas 27 miligramos de hierro al día. Una buena alimentación también puede prevenir la anemia ferropénica durante el embarazo. Las fuentes dietéticas de hierro son la carne roja magra, las aves de corral y el pescado. Otras opciones son los cereales de desayuno enriquecidos con hierro, las verduras de hoja verde oscura, las judías secas y los guisantes.
¿Qué fruta tiene hierro para el embarazo?
Manzanas – Además de ser una muy buena fuente de fibra, las manzanas también contienen vitamina A, hierro y pectina para ayudar a la formación de las células y la producción de sangre. Previenen y alivian el estreñimiento y mantienen los niveles de azúcar durante el embarazo. Granadas – Las granadas son una excelente superfruta durante el embarazo.
¿Qué fruta es rica en hierro?
El zumo de ciruelas pasas, las aceitunas y las moras son los tres tipos de fruta con mayor concentración de hierro por ración. Estas frutas también contienen antioxidantes y una variedad de otros nutrientes beneficiosos para la salud.
Alimentos ricos en hierro embarazo pdf
Si le han diagnosticado un bajo nivel de hierro o anemia ferropénica durante el embarazo, no está sola. La anemia ferropénica es un trastorno muy frecuente durante el embarazo debido a las mayores exigencias a las que se ve sometido el organismo de la mujer y al aumento del volumen sanguíneo.
Un nivel bajo de hierro puede hacer que se sienta cansada, tenga dolores de cabeza, se maree, se sienta débil o le falte el aire. A menudo son cosas que una persona embarazada puede experimentar en algún momento de su embarazo de todos modos, por lo que todas las personas embarazadas tienen sus niveles de hierro a prueba, independientemente de los síntomas.
El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos (ACOG) insiste en que las embarazadas sigan una dieta equilibrada y presten especial atención a las necesidades diarias de determinados nutrientes. Entre los más importantes están el hierro y el ácido fólico.
Durante el embarazo, el organismo necesita el doble de hierro de lo normal. Esto se debe a que el hierro es esencial para los glóbulos rojos adicionales que tu cuerpo creará para el bebé. Los glóbulos rojos transportan oxígeno a los órganos y tejidos, así como al feto.
Tabla de dietas para la anemia en el embarazo
El consumo de alimentos ricos en hierro y calcio puede fortalecer los huesos y ayudar a mantener la salud durante el embarazo. El hierro hemo es un tipo de hierro que el organismo absorbe más fácilmente. El hierro hemo se encuentra en carnes rojas como la ternera, el cordero, el carnero y el cerdo. Combine estos alimentos ricos en hierro con otros ricos en vitamina C, como las naranjas, los kiwis, los pimientos y las bayas. La vitamina C ayuda al organismo a absorber y utilizar el hierro de la dieta. El calcio es importante para la salud de los huesos y los dientes. También ayuda a controlar la tensión arterial durante el embarazo. Intente comer 3 raciones diarias de alimentos ricos en calcio:
Alimentos ricos en hierro y ácido fólico para el embarazo
Durante el embarazo y cuando hay una pérdida excesiva de sangre, como una menstruación abundante, el cuerpo de la mujer necesita más hierro. La cantidad dietética recomendada para el embarazo y las mujeres menores de 51 años es de 15 miligramos al día. La mayoría de las vitaminas prenatales contienen más de esta cantidad.
Hay anemia cuando hay una cantidad reducida de glóbulos rojos circulando por la sangre, lo que reduce la cantidad de oxígeno transportado en la sangre. Las mujeres anémicas pueden necesitar una cantidad de hierro superior a la normal para que el organismo pueda fabricar más glóbulos rojos y mejorar los niveles de oxígeno. El hierro también favorece el sistema inmunitario y contribuye a la formación de proteínas en el organismo. Los síntomas de la anemia incluyen fatiga, palidez, dolor de cabeza, debilidad e irritabilidad. Existen otros tipos de anemia que no se deben únicamente a la falta de hierro. Su médico le hará pruebas de laboratorio para determinar qué tipo puede tener.
El hierro se absorbe mejor cuando procede de fuentes animales, pero las plantas también contienen hierro. Las carnes orgánicas, como el hígado y los riñones, son ricas en hierro, pero también son ricas en colesterol, y algunos expertos en nutrición creen que también son ricas en toxinas. Por lo tanto, puede que no sean la mejor opción. Comer alimentos ricos en vitamina C junto con alimentos ricos en hierro ayuda a aumentar la absorción. Algunos alimentos ricos en vitamina C son los tomates y el zumo de tomate, las naranjas y el zumo de naranja, el melón cantalupo, las fresas, los pimientos verdes y rojos y el brécol. Por ejemplo, beber zumo de naranja después de tomar los cereales enriquecidos del desayuno aumentará la absorción total. La salsa de tomate con carne picada tendrá el mismo efecto. Combinar arroz, judías y tomates también aumentará la absorción de hierro. No beba café ni té con las comidas, ya que tanto el café normal como el descafeinado pueden reducir la absorción.
